حافظوا علي صحة اولادنا واعملوا لانشون_صحى بالبيت (جبن)
المقادير :
٤بيضة
٤جبنة مثلثات
٥ملاعق دقيق
٤ فص توم
٤حبهان
نص كوب زيت
ملح + توابل
لون طعام صحى (ذرة ) + نص مكعب مرقة (اختيارى)
الطريقة :
قبل البدى تملئى نصف حلة ماء وتضعيها عالنار تغلى لغاية ما تخلصى
١) خلط الكل بمضرب كهرباء حتى تنسجم جدا مثل قوام الكيك
٢) توضع فى كيس نايلون شفاف وتفرغ منه الهواء تماما ثم يعقد جيدا
٣) الجزء اللى مفيهوش العجين يلف بحيث يوضع فى الفويل الحرارى ويلف جيدا بشكل اسطوانى ويغلق زى البونبون ناحية يمين وناحية يسار
٤) يوضع فى ماء ويغلى على النار ٤٥ دقيقة
ثم يخرج من الماء ويترك ليهدء قليلا ويوضع بالثلاجة ساعتين او ثلاث
بعد كدة بقى يقطع
المقادير :
٤بيضة
٤جبنة مثلثات
٥ملاعق دقيق
٤ فص توم
٤حبهان
نص كوب زيت
ملح + توابل
لون طعام صحى (ذرة ) + نص مكعب مرقة (اختيارى)
الطريقة :
قبل البدى تملئى نصف حلة ماء وتضعيها عالنار تغلى لغاية ما تخلصى
١) خلط الكل بمضرب كهرباء حتى تنسجم جدا مثل قوام الكيك
٢) توضع فى كيس نايلون شفاف وتفرغ منه الهواء تماما ثم يعقد جيدا
٣) الجزء اللى مفيهوش العجين يلف بحيث يوضع فى الفويل الحرارى ويلف جيدا بشكل اسطوانى ويغلق زى البونبون ناحية يمين وناحية يسار
٤) يوضع فى ماء ويغلى على النار ٤٥ دقيقة
ثم يخرج من الماء ويترك ليهدء قليلا ويوضع بالثلاجة ساعتين او ثلاث
بعد كدة بقى يقطع
No comments:
Post a Comment