Thursday, 19 May 2016

كيكة اسفنجية بالكريم شانتيه

المقادير
5 بيضات - 5 كيس فانيليا -1.5 كوب سكر - 3/4 كوب زيت - كوب لبن - 2 كوب دقيق -كيس بيكنج بودر
الخطوات
1- نضع البيض والفانيليا معاً حتي يتغير لونها ويصبح مثل الكريمة "أبيض فاتح"
2- نضع السكر ونستمر ف الخفق ثم نضع الزيت خيط رفيع جدا حتي نحصل ع القوام المطلوب ونضع اللبن مباشرة
3- نضع الدقيق والبيكنج بودر معاً ع الخليط ويقلب ثم نضعه ف القالب ويضع ع درجه حراره 180 ثم تزين بالكريم شانتيه او الشيكولاته او الجوز الهند
*ملحوظة* حتي تحصلي ع قوام الكيك الاسفنجية استخدمي المعايير بالظبط او الكوب ال ستخدميه عايري بيه كل المكونات حتي تحصلي ع نتيجة مذهله

No comments:

Post a Comment